利尻昆布130g 単品

利尻島産利尻昆布130gです。

こくのある澄んだ「だし」をお楽しみください。
利尻昆布のダシは高級料亭も御用達でクセがなく透明感のある上品なダシが特徴です。他のダシとも調和し、どんな料理にもマッチします。
【昆布の品質】昆布の品質利尻島で水揚げされるホンモノの利尻昆布。熟練の利尻島の漁師さんが、その日のうちに天日干し。乾燥の加減が昆布の出来を左右する。出荷された利尻昆布から熟練の目利きで良いものを厳選して仕入。さらに一冬かけて庵蒸（あんじょう）することで昆布の風味・うま味が増す。昔ながらの製法。
1本の利尻昆布から良い部分を厳選し切り出しています。そのためギフト用として最適です。
根昆布の表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、これはマンニットという昆布の栄養分で、品質には問題ありません。

販売価格1,670円(税込)

原材料	昆布（利尻産）
産地	北海道利尻島産
賞味期限	出荷時に120日以上のものをご用意しております。
内容量	130g
保存方法	高温多湿・直射日光は避けてください。
配達方法	注文後3営業日以内に発送致します。
配達日	注文後3営業日以内に発送致します。
備考	表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、これはマンニットという昆布の栄養分です。
アレルゲン

利尻昆布130g 単品

【注意事項】