北海道利尻島の老舗土産店 利尻亀一
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利尻昆布の琥珀だし

◎利尻昆布の琥珀だし(185ml)

◇利尻島の高級お宿「ホテル雲丹御殿」でもご愛用頂いております!◇
濃縮液体の昆布だし。香り高く上品な旨味を持つ、北海道利尻島産の利尻昆布を使用しました。
澄んだ琥珀色と、すっきりとした旨味が特徴です。だし巻き卵やおでん・野菜の浅漬け・鍋のだしなど、食材や料理を選ばず、様々なお料理にお使いいただけます。
お得な10倍濃縮タイプとなります(保存に便利な常温保存品)
用途に合わせて、薄めてご使用ください。


【日本三大昆布のひとつ<利尻昆布>とは】
利尻昆布は、羅臼昆布・真昆布と並んで「三大だし昆布」と言われています。
香り高く旨みが豊富、澄んだだしが特長の利尻昆布は、和食文化を支える素材として、主に京料理や高級料亭などで重宝されています。
利尻昆布は、他の昆布と比べて硬質なので、とろろ昆布やおぼろ昆布、しっかりとした歯ごたえがピッタリな佃煮などに加工され、多岐にわたる用途で食されています。

【注意事項】


本商品は冷凍商品との同時購入はできません。
販売価格1,480円(税込)

原材料食塩(国内製造)、昆布、砂糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料
産地日本
賞味期限出荷時に30日以上のものをご用意しております。
内容量185ml
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は必ず冷蔵庫(10℃)以下に保管しお早めにご使用ください。
配達日注文後7営業日以内に発送致します。
備考昆布由来の成分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質には問題ありません。
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