亀一得々セット

りしりのめぐみ×1、たらこ昆布巻×1、利尻昆布佃煮×1の3点セットです。

【利尻ッ子】 高級料亭御用達の香り高い北海道産利尻昆布を使用。丁寧に削った極上とろろ昆布と、厳選したイカやオキアミを独自の割合で配合しました。温かいご飯にふりかけると“ふわとろ”な食感と最高級昆布の“うま味・風味”を存分に味わっていただけます。

【たらこ昆布巻】たらこがぎっしり詰まった昆布巻き。国内生産量・生産高日本一の北海道函館産真昆布でたらこを贅沢に巻きました。真昆布の柔らかくも歯ごたえのある食感と、たらこのプチっとした食感の相性は抜群です。
塩気が強すぎなく、柔らかな甘さでご飯のお供にはもちろん、そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけます。1袋1本入りなので、用途に合わせてお好きなサイズに切り分けて、お楽しみください。

【焼きにしん甘露煮】 一度香ばしく焼き目をつけた北海道産にしんを、じっくりと炊き上げて甘露煮にしました。焼くことでニシン本来の旨味を引き出し、旨味を生かすためにあえて薄味に仕上げています。 ひとつひとつ丹念に手造りしています。職人の手によって炊き上げられたニシンは、骨も気にならないほどに柔らかく、身にしっかりと味が染み込んでお箸が止まらない一品。

【ラー油きくらげ】風味豊かな北海道産の利尻昆布と、コリコリとした食感が楽しい細切りきくらげを一緒に炊き上げました。ラー油のピリッとした辛味とフライドガーリックの香りが食欲をそそる、ご飯やお酒にぴったりの一品です。
ご飯が進む味付けで、そのままご飯にのせて食べるのはもちろん、炒飯の具としてご飯と一緒に炒めたり、その他餃子のつけ合わせやラーメンのトッピングにも大変おすすめです。

【お試し昆布】こくのある澄んだ「だし」をお楽しみください。
利尻昆布のダシは 高級料亭も御用達でクセがなく透明感のある上品なダシが特徴です。他のダシとも調和し、どんな料理にもマッチします。
※根昆布の表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、 これはマンニットという昆布の栄養分で、品質には問題ありません。