北海道利尻島の老舗土産店 利尻亀一
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お試し利尻昆布25g 単品

利尻島産お試し利尻昆布25gです。

こくのある澄んだ「だし」をお楽しみください。
利尻昆布のダシは 高級料亭も御用達でクセがなく透明感のある上品なダシが特徴です。他のダシとも調和し、どんな料理にもマッチします。
【昆布の品質】 利尻島で水揚げされるホンモノの利尻昆布。 熟練の利尻島の漁師さんが、その日のうちに天日干し。乾燥の加減が昆布の出来を左右する。 出荷された利尻昆布から熟練の目利きで良いものを厳選して仕入。 さらに一冬かけて庵蒸(あんじょう)することで昆布の風味・うま味が増す。昔ながらの製法。
高級昆布の代名詞である「利尻昆布」の訳アリ品。サイズが不揃いですが、品質は利尻昆布と変わりません。お試し品。
根昆布の表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、 これはマンニットという昆布の栄養分で、品質には問題ありません。

販売価格380円(税込)

原材料昆布(利尻産)
産地北海道利尻島産
賞味期限出荷時に120日以上のものをご用意しております。
内容量25g
保存方法高温多湿・直射日光は避けてください。
配達方法注文後3営業日以内に発送致します。
配達日注文後3営業日以内に発送致します。
備考表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、 これはマンニットという昆布の栄養分です。
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