北海道利尻島の老舗土産店 利尻亀一
オンライン公式

利尻昆布そば

◎利尻昆布そば(1袋)

良質な昆布の生産地として名高い、利尻島の厳選した利尻昆布を麺に練り込んだ、のど越しの良い利尻昆布のそばです。
昆布由来の少し緑がかった麺が特長です。
そば粉の香ばしい風味、利尻昆布の上品で豊かな香りをお楽しみください。
温かいつゆ、冷たいつゆのどちらも美味しくいただけます。
小腹が空いたときやお食事のシメ、夜食にもぴったりの商品です。


【日本三大昆布のひとつ<利尻昆布>とは】
利尻昆布は、羅臼昆布・真昆布と並んで「三大だし昆布」と言われています。
香り高く旨みが豊富、澄んだだしが特長の利尻昆布は、和食文化を支える素材として、主に京料理や高級料亭などで重宝されています。
利尻昆布は、他の昆布と比べて硬質なので、とろろ昆布やおぼろ昆布、しっかりとした歯ごたえがピッタリな佃煮などに加工され、多岐にわたる用途で食されています。

販売価格380円(税込)

原材料小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、昆布粉末(昆布(北海道利尻島沖))/着色料(クチナシ)、(一部に小麦・そばを含む)
産地北海道
賞味期限出荷時に30日以上のものをご用意しております。
内容量250g
保存方法高温多湿・香りの強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。
配達日注文後7営業日以内に発送致します。
備考製造ラインで山芋を含む商品を生産しております。
アレルゲン一部に小麦・そばを含む