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利尻昆布そば
◎利尻昆布そば(1袋)
良質な昆布の生産地として名高い、利尻島の厳選した利尻昆布を麺に練り込んだ、のど越しの良い利尻昆布のそばです。
昆布由来の少し緑がかった麺が特長です。
そば粉の香ばしい風味、利尻昆布の上品で豊かな香りをお楽しみください。
温かいつゆ、冷たいつゆのどちらも美味しくいただけます。
小腹が空いたときやお食事のシメ、夜食にもぴったりの商品です。
【日本三大昆布のひとつ<利尻昆布>とは】
利尻昆布は、羅臼昆布・真昆布と並んで「三大だし昆布」と言われています。
香り高く旨みが豊富、澄んだだしが特長の利尻昆布は、和食文化を支える素材として、主に京料理や高級料亭などで重宝されています。
利尻昆布は、他の昆布と比べて硬質なので、とろろ昆布やおぼろ昆布、しっかりとした歯ごたえがピッタリな佃煮などに加工され、多岐にわたる用途で食されています。
販売価格380円(税込)
原材料 | 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、昆布粉末(昆布(北海道利尻島沖))/着色料(クチナシ)、(一部に小麦・そばを含む) |
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産地 | 北海道 |
賞味期限 | 出荷時に30日以上のものをご用意しております。 |
内容量 | 250g |
保存方法 | 高温多湿・香りの強い場所、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
配達日 | 注文後7営業日以内に発送致します。 |
備考 | 製造ラインで山芋を含む商品を生産しております。 |
アレルゲン | 一部に小麦・そばを含む |