北海道利尻島の老舗土産店 利尻亀一
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お試し利尻昆布25g

<利尻島産>利尻昆布25gです。

こくのある澄んだ「だし」をお楽しみください。
高級料亭も御用達の利尻昆布のだしは、クセがなく透明感のある上品な旨みが特長です。
他のだしとも調和し、どんな料理にもマッチします。
当店の利尻昆布(だし)は、1本の利尻昆布から“良い部分を厳選”し切り出しているため、大切な方への特別な贈り物にも最適です。
根昆布の表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、これはマンニットという昆布の栄養分で、品質には問題ありません。

【昆布の品質】
昆布の品質は、乾燥の加減で出来が大きく左右されるため、
利尻島で水揚げされる利尻昆布は、熟練の漁師さんがその日のうちに天日干します。
出荷された利尻昆布は、熟練の漁師さんが卓越した目利きで厳選した“最高品質”のものだけを仕入れ、
さらに一冬かけて庵蒸(あんじょう)という伝統の製法を施し、昆布本来の風味と旨みをじっくりと引き出しています。

【注意事項】


≪お試し商品の為、お一人様3袋迄とさせていただきます≫
販売価格200円(税込)

原材料昆布(利尻産)
産地北海道利尻島産
賞味期限出荷時に120日以上のものをご用意しております。
内容量25g
保存方法高温多湿・直射日光は避けてください。
配達日注文後7営業日以内に発送致します。
備考表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、 これはマンニットという昆布の栄養分です。
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