利尻昆布（だし）100g 単品

利尻島産利尻昆布（だし）100gです。

こくのある澄んだ「だし」をお楽しみください。
利尻昆布のダシは高級料亭も御用達でクセがなく透明感のある上品なダシが特徴です。他のダシとも調和し、どんな料理にもマッチします。
【昆布の品質】利尻島で水揚げされるホンモノの利尻昆布。熟練の利尻島の漁師さんが、その日のうちに天日干し。乾燥の加減が昆布の出来を左右する。出荷された利尻昆布から熟練の目利きで良いものを厳選して仕入。さらに一冬かけて庵蒸（あんじょう）することで昆布の風味・うま味が増す。昔ながらの製法。
ご家庭でも使いやすいサイズに切り出し。ご家庭で気軽に料亭のようなダシがとれます。ご友人へのプレゼントにも。
根昆布の表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、これはマンニットという昆布の栄養分で、品質には問題ありません。

販売価格1,300円(税込)

原材料	昆布（利尻産）
産地	北海道利尻島産
賞味期限	出荷時に120日以上のものをご用意しております。
内容量	100g
保存方法	高温多湿・直射日光は避けてください。
配達日	注文後5営業日以内に発送致します。
備考	表面に白い粉や白い水滴が固まったようなものが付着していることがありますが、これはマンニットという昆布の栄養分です。
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利尻昆布（だし）100g 単品

【注意事項】